Frozen Iceland Capelin (170g) 冰島多春魚 (170克)

冰島多春魚，魚腹圓滾滾且紮實，飽含密密麻麻、粒粒分明的金黃魚卵，絕無空腹，咬下去能享受魚子在口中爆開的爽快口感。 多春魚肉質嫩滑、魚骨極細軟且內臟極少。烹調前完全不需要開肚去臟，洗淨後整條皆可酥脆吞下。 由於魚身自帶天然魚油，不論是使用氣炸鍋、乾煎、碳烤或鹽燒，外皮都能輕易變得如紙般薄脆，內裡則依然甘甜多汁。 優質蛋白與 Omega-3 有助於維持心血管健康。 魚籽中富含維生素 A、B 群及皮膚所需的微量元素，具有明目、養顏及促進能量代謝的好處。